SCENE RECIPE
毎日に寄り添う、
ヨーグルトレシピ
忙しい日も、がんばりすぎない。
「今日これならできそう」を集めました。
平日の朝、3分で
飲むヨーグルトの
フルーツスムージー
2人分｜約3分｜ミキサー1つ
材料
- 飲むヨーグルト…200ml
- バナナ…1本
- 冷凍ベリー…ひとつかみ
- はちみつ…小さじ1（お好みで）
作り方
- バナナをちぎってミキサーに入れる。
- 残りの材料を加え、なめらかになるまで混ぜる。
朝はこれだけでも大丈夫。冷凍フルーツなら包丁いらずです。
子どものおやつに
ヨーグルトと冷凍フルーツの
ひとくちシャーベット
10個分｜約5分（冷やす時間を除く）｜親子で作れる
材料
- プレーンヨーグルト…200g
- 冷凍マンゴーまたはベリー…100g
- はちみつまたは砂糖…大さじ1
- グラノーラ…お好みで
作り方
- 冷凍フルーツを粗くつぶし、ヨーグルトと甘みを混ぜる。
- スプーンでひとくち分ずつ容器に入れ、冷凍庫で3時間ほど冷やす。
1歳未満のお子さまには、はちみつを使わず砂糖などで調整してください。
晩ごはんのもう一品
ヨーグルト味噌だれの
蒸し鶏
2〜3人分｜約15分｜フライパン1つ
材料
- 鶏むね肉…1枚
- もやし…1袋
- キャベツ…2枚
- 酒・塩…少々
- ヨーグルト…大さじ3
- 味噌…大さじ1
- しょうゆ・みりん・砂糖…各小さじ1
作り方
- 鶏肉に酒と塩をふり、キャベツ・もやしとともにフライパンで蒸し焼きにする。
- ヨーグルト、味噌、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜてたれを作り、火が通った鶏肉にかける。
ヨーグルトで味噌だれがまろやかに。蒸し野菜にもよく合います。
週末に作り置き
ヨーグルトグラノーラの
朝食カップ
4個分｜約10分｜洗い物少なめ
材料
- プレーンヨーグルト…400g
- グラノーラ…120g
- 季節のフルーツ…適量
- はちみつまたはジャム…お好みで
作り方
- 保存容器にヨーグルトとフルーツを分けて入れ、冷蔵庫へ。
- 食べる直前にグラノーラとお好みの甘みを添える。
グラノーラは別にしておくと、サクサク感が続きます。平日の朝が少しラクに。
tyle>
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